Salata cu sunculita, mere si cascaval

Salata se spala bine, se lasa sa se scurga de apa, apoi se taie sau se rupe in bucati.

Sunca si cascavalul se taie cuburi.

Ceapa se curata, se spala si se taie pestisori.

Se spala merele, eventual se curata, se taie in patru si se indeparteaza samburii, apoi se taie felii. Se stropesc cu suc de lamaie sa nu-si schimbe culoarea.

Se face un dressing amestecand otetul cu sarea,piperul si zaharul. Se adauga uleiul incet, amestecand bine.

Se amesteca toate ingredientele si dressingul. Deasupra se pot presara 2 linguri de miez de nuca tocat.