Salata cu somon afumat si telemea de capra

1. Spalati rucola si o scurgeti de excesul de apa.
2. Curatati, spalati si razuiti morcovul.
3. Tocati varza rosie si cea chinezeasca.
4. Curatati, spalati si feliati ridichile rosii.
5. Maruntiti somonul afumat.
6. Taiati cubulete telemeaua de capra.
7. Sarati usor ridichiele.
8. Amestecati ridichile cu rucola, varza taiata, morcovul si cu putin otet.
9. Adaugati somonul si cubuletele de branza.
10. Gustati si sarati/ acriti daca mai este necesar.
11. La servire eu am avut cate o feliuta de paine bavareza.

                     Pofta buna !!!!