Va indemn sa incercati o salata sanatoasa, consistenta si usor de preparat.
Originea retetei vine de la cazacii din Zaporojie.
INGREDIENTE
- 1 sfecla rosie fiarta sau coapta in cuptor
- 150 g piept de pui, fiert, copt sau prajit
- 1 cutie fasole rosie scursa de zeama
- 1 ceapa mare
- 3-4 casraveti potriviti, la otet
- 1 lingura cu varf maioneza
- sare dupa gust
- piper dupa gust
- 20 grame unt
- cateva fire ceapa verde
17comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Salata cazaceasca cu sfecla rosie, fasole si piept de pui:
Curata sfecla si tai-o julienne si pune-o intr-un castron incapator.
Ceapa tai-o solzisori si soteaz-o in unt pana devine sticloasa si adaug-o peste sfecla.
Adauga fasolea.
Castravetii ii tai tot julienne si adauga-i in castron.
La fel procedezi si cu pieptul de pui taiat cubulete.
Adauga maioneza, amesteca bine si potriveste salata de sare si piper.
Inainte de a o servi. las-o la rece pentru 20 min.
Orneaza cu ceapa verde.
Pofta buna!
TIPS-URI
1
Daca doresti ca salata sa fie mai dietetica, inlocuieste maioneza cu sos de iaurt
2
Daca vrei, poti inlocui maoneza sau sosul de iaurt cu ulei de masline, insa gustul va fi altul.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
300 puncte
265 puncte
42 puncte
7 puncte
6 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
