Salata Caesar cu pui

de Sidy in Salate, 30 Apr 2011 | 7804 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 salata verde cu foi cat mai crudute
  • 1 capatana usturoi
  • 1 ou fiert
  • 4-5 linguri sos Worcestershire
  • 100 g parmezan
  • 2 felii mari de paine
  • 1 piept de pui
  • zeama de la o lamaie
  • sare
  • piper
  • ulei de masline
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata Caesar cu pui:

Marinam pieptul de pui in zeama de lamaie, ulei de masline, sare si piper si il lasam cateva ore la rece. Cel mai bine ar fi daca l-ati lasa de seara pina dimineata.
Curatam usturoiul si il strivim cu presa.
Incingem gratarul si pregatim feliile de piept de pui pina se rumenesc frumos pe ambele parti.
Dupa ce este gata il lasam sa se raceasca apoi il taiem julien.
Feliile de paine se taie in triunghiuri mici si se prajesc in cuptor pina se rumenesc putin.
Spalam salata verde, o stergem de apa ramasa cu un servet absorbant, apoi rupem foile cu mana in fasii mici.
Intr-un castron mai mare punem ingredientele in urmatoarea ordine: salata, pieptul de pui, oul taiat si el cubulete si crutoanele.Amestecam apoi adaugam usturoiul, sare, piper, zeama de lamaie ramasa ,2 linguri ulei de masline , sosul Worcestershire si amestecam iar usurel.
Deasupra se presara parmezan si se orneaza cu rosii cherry.
Pofta mare !

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata Caesar cu pui" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Plăcințele cu cartofi, la tigaie

de RODIMUR 8

pe 18.09 la 15:13

Sote de ciuperci pleurotus - Rețeta simplă și savuroasă

pe 18.09 la 11:14

TOP
utilizatori

Rocsi

1210 puncte

oanapl

1067 puncte

vasimur

213 puncte

RODIMUR

154 puncte

mihaelar63

117 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]