Rosii umplute cu crema de branza "Mos Craciun"

Se amesteca branza (trebuie sa fie bine scursa) cu untul, se adauga mararul tocat marunt, iar apoi se pune sare dupa gust.

Se taie partea de jos a rosiilor (pt. a avea sustinere), se lasa deoparte capacelele si se scobesc cu o lingurita.

Se umple fiecare rosie cu crema de branza si se pune capacelul (pe post de caciulita).

Tot din crema de branza se fac moturile si nastureii, se pun ochisorii din boabele de piper, iar ca barba se adauga putina maioneza.

Se orneaza platoul dupa plac.