Rosii Umplute

Tocati ceapa si caliti-o in putin ulei, apoi adaugati orezul si caliti pana ce devine translucid. Puneti carnea intr-un castron si adaugati ceapa calita, oul batut si painea scursa de lapte. Potriviti de sare si piper si amestecati bine. Spalati rosiile, taiati capacul si scobiti semintele, apoi umpleti-le cu carne. Asezati-le intr-o tava de cuptor si adaugati sosul facut din pulpa de rosii (puneti in blender pulpa cu 1-2 rosii daca vreti mai mult sos). Puneti la cuptor la foc potrivit pana ce carnea si orezul s-au fiert.

Eu nu am putu rezista sa nu umplu si cativa ardei kapia.

Serviti cu putina sau mai multa smantana :D

POFTA BUNA!!!