Rigatoni cu piept de pui

Pieptul de pui ii spalam si il taiem fasii .

Ardeiul il spalam,il curatam de seminte si il taiem cuburi mari.

Jumatatea de ceapa curatata,spalata o tocam cat mai marunt.

Punem o tigaie la foc potrivit.Adaugam ulei si calim ceapa .Cand ceapa a inceput sa capete o culoare aurie adaugam ardeiul si carnea de pui.Lasam la calit la foc mic adaugand putina apa.Punem sare si piper dupa gust.

Separat punem apa la fiert.Cand aceasta a inceput sa fiarba punem sare si apoi adaugam pastele.Le fierbem in jur de 11 minute ( sau cit este indicat pe ambalaj-dupa tipul si marca pastei) .Cand pasta a fiert,o scurgem de apa .

Adaugam pastele la carnea de pui si mai adaugam putin ulei de masline amestecand bine.

Se servesc calde, optional cu parmigian ras.