Puricei de mamaliga

de MotanLaOale in Aperitive / Garnituri, 23 Oct 2014 | 16152 vizualizari

 

Buni este de vina ca mi-a adus aminte de copilarie si de aceasta bunaciune.

 

INGREDIENTE

  • 1 bucata mamaliga rece
  • 2 linguri ulei
  • 2 oua
  • 80g telemea de oaie
  • sare
  • piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Puricei de mamaliga:

Mamaliga veche de o zi se taie cuburi mici.

Se pune uleiul intr-o tigaiesi cand este incins se pun cuburile de mamaliga.

Se prajesc pe toate partile 8-10 minute amestecand.

Ouale batute ca pentru omleta cu sare si piper se toarna peste mamaliga.

Se amesteca in tigaie si cand ouale sunt intarite se pune si branza maruntita deasupra.

Se mai lasa 2-3 minute amestecand si este gata.

Se serveste calda cu ceapa sau fara.

Pofta Buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Puricei de mamaliga" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Bruschete cu ceapă caramelizată și feta - Gustarea delicioasă care te cucerește

ieri la 18:21

Ștrudel cu fructe - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 12.06 la 10:52

Ciulama de ciuperci cu mărar - Rețeta simplă și gustoasă

pe 11.06 la 08:53

TOP
utilizatori

Rocsi

1252 puncte

mirela0911

1000 puncte

Constelatialeu

1000 puncte

vasimur

196 puncte

RODIMUR

186 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Foietaj Godina cu telemea si cascaval