Pulpe de pui cu rosii si lamaie la punga

de Rocsi in Pui, 17 Mai 2012 | 3362 vizualizari

 

Aromate,delicioase,fragede si gustoase.Cam asa descriu eu pulpitele preparata in acest mod,alaturi de un paharel de tuica!

 

INGREDIENTE

  • 7 pulpe de pui
  • 3 rosii mari
  • 2 cepe verzi
  • 6 catei de usturoi
  • jumatate de lamaie
  • 1 lingurita patrunjel uscat
  • marar verde
  • sare
  • piper
  • 1 lingurita boia de ardei dulce
  • 350 ml vin
  • 4 linguri ulei
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pulpe de pui cu rosii si lamaie la punga:

Pulpele de pui le spalam bine,indepartam tot puful de pe ele,apoi le taiem in doua daca sunt mai mari. Rosiile(de preferabil sa nu fie prea tari,ci putin fainoase) le spalam si le taiem feliute. Usturoiul il curatam si il pisam. Ceapa verde o spalam,o curatam si o taiem rondele. Mararul verde il spalam si il tocam cat mai marunt. Lamaia o taiem cubulete.

Intr-un bol pregatim amestecul de condimente. Punem uleiul,vinul,sare si piper dupa gust,boiaua de ardei,toate legumele pregatite mai sus si patrunjelul uscat. Toate acestea le amestecam usor cu o lingura,iar la urma punem si o canita apa rece. Dam drumul la carne in bol,o amestecam usor pe toate partile,o acoperim si o dam doua ore la frigider.

Punem intr-o tava hartie de copt. In doua pungi din alea de copt,punem bucati de carne in mod egal,apoi punem legumele ,iar la urma si din zeama. Legam pungile la gura si le punem in tava

Dam tava in cuptorul incins cam pentru 1 ora. Dupa acest timp,rupem putin pungile si le mai lasam cam 15-20 de minute. Cand sunt gata,le scoatem la racorit,apoi servim.

Sa aveti multa pofta!

Daca ti-a placut reteta noastra "Pulpe de pui cu rosii si lamaie la punga" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Bruschete cu ceapă caramelizată și feta - Gustarea delicioasă care te cucerește

pe 13.06 la 18:21

Cremșnit fraged - Rețeta delicioasă și ușor de făcut

pe 13.06 la 11:01

Paste cu ciuperci și parmezan - Rețeta gustoasă și rapidă

pe 13.06 la 08:32

Ștrudel cu fructe - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 12.06 la 10:52

Ciulama de ciuperci cu mărar - Rețeta simplă și gustoasă

pe 11.06 la 08:53

TOP
utilizatori

Rocsi

1252 puncte

mirela0911

1000 puncte

Constelatialeu

1000 puncte

vasimur

196 puncte

RODIMUR

186 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pui cu mamaliguta si spanac