Pulpe crocante

Pulpele le speli sub jet de apa rece si le cureti.

Condimentezi cu sare si piper.

Oul il bati bine cu putina sare si un strop de piper.

Fulgii de porumb ii zdrobesti bine.

Iei fiecare pulpa si o treci prin oul batut, apoi prin fulgi si o asezi in tava tapetata cu hartie pentru copt.

Dai la cuptor pentru 45 de minute, intorcandu-le pe ambele parti astfel incat sa se rumeneasca uniform.

Le servesti cu garnitura preferata.