Pui la gratar

Pulpele de pui se curata si se spala apoi le taiem in 2 si le crestam foarte bine.

Intre timp pregatim bait-ul din bere,cimbru,sare,piper,usturoi pisat,rozmarin si condimente granulate si punem pulpele la bait timp de 8 ore la rece.

Dupa ce le-am scos din bait ,punem in crestaturi bucatele de usturoi si ardel gras, punem pulpele pe gratar

Intoarcem pulpele pe ambele parti.

Pofta buna!