Pui intreg la cuptor

Se topeste untul, apoi se adauga in el condimentele si se amesteca toate. Puiul se cresteaza din loc in loc si se infig in crestaturi bucatele de usturoi. Cu o pensula, se unge intreg puiul si pe dinafara si pe dinauntru, cu sosul rezultat.

Se da la cuptor pana se rumeneste bine, iar carnea incepe sa se desprinda de oase.