Pui (de curte) fript cu cartofi prajiti

de COSTEO in Pui, 10 Apr 2013 | 4770 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 pui (curte)
  • 5 catei usturoi
  • 1 ceapa
  • 1 morcov
  • 5 cartofi
  • ulei
  • sare
  • piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui (de curte) fript cu cartofi prajiti:

Puiul  se spala, se portioneaza si se pune intr-o oala la fiert timp de 1 ora (prima apa se arunca). Punem o ceapa si un morcov la fiert, sare.

Cartofii se curata si se taie in 4 sau in 6 depinde cat este de mare cartoful. Punem cartofii in apa rece 30 minute si schimbam apa de 2 -3 ori.

Dupa ce puiul a fiert se pune intr-un ceaun de tuci cu ulei si se da la prajit. Adaugam cateii de usturoi tocati marunt. Lasam sa se rumeneasca pe ambele parti.

La final punem cartofii la prajit in ceaun unde am prajit carnea de pui si lasam sa se rumeneasca bine.

Se scot si se pun pe un servet de bucatarie .

Pofta buna!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Pui (de curte) fript cu cartofi prajiti" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Bruschete cu ceapă caramelizată și feta - Gustarea delicioasă care te cucerește

pe 13.06 la 18:21

Cremșnit fraged - Rețeta delicioasă și ușor de făcut

pe 13.06 la 11:01

Paste cu ciuperci și parmezan - Rețeta gustoasă și rapidă

pe 13.06 la 08:32

Ștrudel cu fructe - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 12.06 la 10:52

Ciulama de ciuperci cu mărar - Rețeta simplă și gustoasă

pe 11.06 la 08:53

TOP
utilizatori

Rocsi

1252 puncte

mirela0911

1000 puncte

Constelatialeu

1000 puncte

vasimur

196 puncte

RODIMUR

186 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pui intreg la punga, gatit la cuptor