Puiul cu alune este o reteta delicioasa si foarte usor de preparat, daca te mobilizezi bine poti sa termini in aprox.30 minute o masa delicioasa pentru 4 persoane.
INGREDIENTE
- 1 piept pui dezozat
- 1-2 cepe (in functie de marimea lor)
- 1 conserva de rosii maruntite in bulion
- o punguta mica de alune in coaja sarate (se decojesc)
- sare
- piper
- ulei pentru prajit puiul
- condimente optionale: piper, chili, boia iute/dulce
- 1 cescuta de orez cu bob lung prefiert
11comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Pui cu alune:
Punem orezul in apa pentru ca sa fiarba mai repede. Se taie marunt puiul si se prajeste in ulei. Pentru un gust mai deosebit putem pune in ulei un catel de usturoi taiat pe din doua. Se scurge surplusul de ulei, se mai lasa cat o lingura, se adauga ceapa tocata marunt care se prajeste cu puiul 2-3 minute, apoi conserva de rosii. Se lasa totul sa fiarba acoperit 5-7 minute la foc mic, se condimenteaza dupa gust. Noua ne place mai picant si folosim mult chili. Intre timp punem la fiert orezul cu sare (pentru un gust mai deosebit se poate pune putin unt)
La sfarsit, cand se stinge focul se adauga alunele decojite.
merge si-o bere
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
117 puncte
100 puncte
60 puncte
28 puncte
4 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
