Prajitura "televizor'

de ralu_ca in Prajituri, 8 Iun 2013 | 17846 vizualizari

 

"televizorul" meu....are diametrul cam mare...dar e ok!
Merita!

 

INGREDIENTE

  • Aluat 1:cu cacao si se fac doua foi
  • 2 oua
  • 12 linguri zahar
  • 12 linguri lapte
  • 12 linguri ulei
  • 4 linguri cacao
  • 1 pachet amoniac stins in zeama lamaie
  • faina cat cuprinde pentru o coca nu prea tare
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • o fiola esenta vanilie
  • Aluat2:pentru o foaie galbena
  • 8 oua
  • 8 linguri zahar
  • 8 linguri faina
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • o fiola esenta vanilie
  • Crema:
  • 1 l lapte
  • 8 linguri faina
  • 400 g zahar
  • 300 g unt
  • zeama de la o lamaie
  • esenta vanilie
  • Umplutura:
  • gem de caise+pere
  • 150 ml zahar vanilat
  • cacao pt pudrat
Portii: 20
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura "televizor':

Aluat blat cacao:

Toate ingredientele mentionate se amesteca si se formeaza aluatul, pe care il turnam intr-o tava tapetata cu hartie de copt.Coacem la foc mediu pana trece testul cu scobitoarea.

Aluat blat galben:

Galbenusurile se amesteca cu zaharul si se omogenizeaza foarte bine. Se adauga faina si albusurile batute spuma. Se toarna intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se da la cuptor aprox 20 min.

Crema:

Intr-o cratita punem laptele cu faina , zaharul si le omogenizam. Acestea se fierb pana se leaga bine ( ca o ciulama groasa ). Se lasa sa se raceasca si se adauga untul spuma, zeama de lamaie ( sa fie mai acrisoara ), esenta vanilie. 

Asamblare:

Pe o tava asezam prima foaie neagra, apoi turman jumatate din crema, gem, blatul galben care a fost insiropat, gem, crema, iar la final blatul negru insiropat si pudrat cu cacao.    

                

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura "televizor'" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ruladă de clătite cu Nutella și zmeură - Rețeta ușoară și delicioasă

pe 12.07 la 08:02

Hotdog pizza - Cea mai savuroasă combinație de fast food la tine acasă

pe 12.07 la 07:33

Bruschete cu roșii și mozzarella - Rapide și delicioase

pe 11.07 la 07:36

Chec - budincă cu dovlecei -  Gustos și sățios

pe 10.07 la 10:48

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1310 puncte

vasimur

1198 puncte

mirela0911

1000 puncte

mihaelar63

211 puncte

RODIMUR

162 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert prajitura cu mere si bezea cu nuci