Prajitura stea

de mirela0911 in Prajituri, 12 Ian 2012 | 6020 vizualizari

 

Pentru ca am primit si eu astazi coletul (multumesc Bucataras!), fiul meu mi-a spus: "Mami, pe cand vin de la karate sa faci o prajitura in forma cea noua!" Asa ca am executat ceva rapid cu ce aveam prin casa.

 

INGREDIENTE

  • 3 oua
  • 3 lg zahar
  • 3 lg faina
  • 1 lg cacao
  • 1/2 lgt praf de copt
  • 1 lgt coaja portocala rasa
  • 1 lg ulei
  • 2 plicuri praf budinca vanilie de la Dr.Oetker
  • 600 ml lapte
  • 50g unt
  • 4 lg zahar
  • compot de cirese
  • 50g ciocolata cu lapte
  • 1 lg lapte
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura stea:

Se separa ouale. Albusurile se bat spuma cu un praf de sare, se adauga zaharul pe rand, galbenusurile, uleiul, coaja de portocala iar la final faina amestecata cu praful de copt si cacaua. Se amesteca cu o lingura de jos in sus. Se toarna in tava unsa cu unt si se da la cuptor pt. 25-30 minute (se face testul cu scobitoarea).

Se pregateste budinca. Se pun la foc 500 ml lapte cu zaharul, iar praful de budinca se amesteca cu restul de lapte. Se toarna peste laptele fierbinte si se amesteca continuu sa nu faca cocoloase. Dupa ce s-a ingrosat, se ia de pe foc si se lasa la racit. Se adauga untul cand inca budinca este calduta, se amesteca pana se omogenizeaza.

Dupa ce s-a racit blatul se insiropeaza cu sucul de la compot, se unge deasupra cu budinca, se aseaza cateva cirese din compot si se stropeste cu ciocolata topita cu putin lapte. Se da la rece pana in momentul servirii. Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura stea" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ruladă de clătite cu Nutella și zmeură - Rețeta ușoară și delicioasă

ieri la 08:02

Hotdog pizza - Cea mai savuroasă combinație de fast food la tine acasă

ieri la 07:33

Bruschete cu roșii și mozzarella - Rapide și delicioase

pe 11.07 la 07:36

Chec - budincă cu dovlecei -  Gustos și sățios

pe 10.07 la 10:48

Brânză feta cu roșii la cuptor - Rețeta rapidă și savuroasă

pe 09.07 la 08:08

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1310 puncte

vasimur

1198 puncte

mirela0911

1000 puncte

mihaelar63

211 puncte

RODIMUR

162 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura Acoperis de casa