Prajitura Rudy cu urda

de ionela84 in Prajituri, 10 Oct 2013 | 7023 vizualizari

 

Inspiratie Laura Sava

 

INGREDIENTE

  • Pt aluat:
  • 400 g faina
  • 150 g zahar
  • 1 galbenus
  • 3 lg cacao
  • 1 plic praf de copt
  • 250 g unt
  • Pt umplutura:
  • 800 g urda
  • 250 g zahar
  • 3 oua
  • esenta de rom
  • 30 g fulgi de cocos
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura Rudy cu urda:

Amestecam faina cu cacaoa si praful de copt, adaugam untul (la temperatura camerei), zaharul si galbenusul. Framantam pana obtinem un aluat maleabil pe care il impartim in 2 si il introducem la congelator pentru 10 minute

Crema: separam ouale, batem albusurile spuma, adaugam urda faramitata bine, apoi zaharul, fulgii de cocos, galbenusurile si romul. O parte din aluat il radem pe razatoarea cu ochiuri mari repartizandul uniform (nu este nevoie sa apasam). Adaugam crema iar apoi acoperim cu cea de-a 2 parte de aluat procedand la fel. Coacem in cuptorul incins pt 40-45 de minute la foc mic

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura Rudy cu urda" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pâine cu camembert si roșii la cuptor - Gustarea care te cucerește

ieri la 09:45

Rulouri cu cașcaval și chorizo - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 21.07 la 09:26

Mămăliguță în straturi, cu brânză de burduf și ouă de prepeliță

de RODIMUR 8

pe 18.07 la 13:59

Salată cu avocado - Rețeta savuroasă și ușoară

pe 18.07 la 08:30

Crackers cu rozmarin și parmezan - Gustarea crocantă și savuroasă

pe 18.07 la 08:26

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2184 puncte

RODIMUR

1124 puncte

RuxyRux

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

217 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu urda,mere si ghimbir