Am reteta asta de cand ma stiu..din copilarie si mereu am denumit-o asa...e usor de facut , faramicioasa si buna la gust..
INGREDIENTE
- Foile (3)
- - 2 cani de faina
- - 6 linguri de zahar
- - 3 galbenusuri
- - 1 lta bicarbonat stins cu zeama de lamaie
- - 125 gr unt
- - 2 linguri untura
- - putin lapte
- Crema:
- - o foaie faramitata
- - 125 gr margarina
- - 200 gr zahar pudra
- - 4-5 linguri gem acrisor
- - esenta de rom
- - 2 linguri cacao
- Pentru ornat:
- 3 albusuri ,
- 6 linguri zahar,
- ciocolata razuita
17comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura Kati:
Pregatim sa facem foile: amestecam toate ingredientele intr-un castron si framantam un aluat mai moale, adaugand putin lapte, cat sa iasa niste foi fragede. Se coc 3 foi pe dosul tavii unse si presarate cu faina.
Pentru crema faramitam o foaie. Daca vrem o crema mai groasa putim adauga cativa biscuiti zdrobiti. Adaugam restul ingredientelor si amestecam. Umplem cele 2 foi ramase si lasam acoperita prajitura cateva ore (sau pana a doua zi).
- Batem albusurile spuma cu zaharul pe aburi si punem deasupra prajiturii. Deasupra de poate pudra cuc acao sau razui ciocolata.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1282 puncte
1106 puncte
157 puncte
100 puncte
52 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
