Prajitura cu portocale - 200

Portocalele se curata si se taie felii.

Se pun la foc intr-o cratita cu 300g zahar, zeama de lamaie si coaja rasa dela lamaie si se fierbe circa o ora pana scade bine.

Intr-un castron se mixeaza ouale intregi cu zaharul, se adauga laptele, esentele,untul topit si faina amestecata cu praful de copt.

Se pune hartie de copt intr-o tava si se toarne jumatate din cantitatea de aluat.

Se introduce in cuptorul preancalzit 12-15 minute pana se intareste.

Se scoate tava din cuptor si se pune compozitia de portocale si se intinde pe toata suprafata.

Deasupra se pune aluatul ramas (cam putin dupa mine) seintinde pe toata suprafata si se introduce inapoi in cuptor pentru 20-30 minute pana se rumeneste frumos.

Se taie rece si se presara cu zahar pudra.

Pofta Buna!