Prajitura cu mere si nuci

de katty in Dulciuri, 28 Mai 2016 | 3738 vizualizari

 

Am gasit aceasta reteta intr-o revista, se numea "Vis cu mere". Dupa ce gusti prima data ai sa iti dai seama de ce se numeste asa.

 

INGREDIENTE

  • Blat:
  • 1 galbenus
  • 180 gr faina
  • 2 linguri zahar
  • un praf de sare
  • 4 linguri apa
  • 1 lingura rom
  • 100 gr unt
  • 1/2 plic praf de copt

Umplutura:

  • 5 oua
  • 150 gr zahar
  • 3 mere
  • 150 gr nuci
  • 2 linguri cacao
  • 1 lingura rom

Glazura:

  • 1 ciocolata
  • 2 linguri lapte
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu mere si nuci:

Pentru blat mixezi toate ingredientele, in afara de faina si praf de copt. Adaugi faina amestecata cu praful de copt si framanti un aluat potrivit de tare, pe care il imparti in doua. Intr-o tava pui hartie de copt si  intinzi o parte din aluat. Pentru umplutura descojesti merele si le razi pe razatoarea mare. Mixezi galbenusurile cu jumatate din zahar si merele stoarse, adaugi cacaua, romul si nucile macinate. Bati albusurile cu un praf de sare si restul de zahar, apoi amesteci cele doua compozitii. Intinzi crema pe prima foaie, apoi , deasupra, intinzi cea de-a doua foaie. Dai tava la foc mediu aproximativ 35 de minute.Scoti prajitura si o lasi la racit. Topesti la bain-marie  ciocolata cu laptele si o intinzi pe prajitura racita.

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu mere si nuci" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Mancare cu vinete, dovlecei si chorizo

de Rocsi 9

ieri la 19:27

Minciunele dospite - Extra pufoase și delicioase

ieri la 10:01

Crostini cu ciuperci - Gustarea crocantă plină de savoare

pe 17.06 la 08:45

Brioșe cu măsline și brânzeturi - Aperitivul super gustos și rapid

pe 16.06 la 09:24

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

1117 puncte

Rocsi

528 puncte

vasimur

183 puncte

mihaelar63

100 puncte

abstract01

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu mere si nuci, de post