Prajitura cu fructe

de Lavinia in Prajituri, 12 Iun 2013 | 7702 vizualizari

 

Am profitat de primele visine din livada ...:)

 

INGREDIENTE

  • 9 oua
  • 250 g zahar
  • 4 pliculete zahar vanilat
  • 100 ml ulei
  • 250 g faina
  • 1 plic praf de copt
  • coaja rasa de la 1 lamaie
  • 300 g visine fara samburi (eu am pus si vreo 2-3 capsuni)


Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu fructe:

Am separat albusurile de galbenusuri.

Intr-un vas incapator am mixat bine albusurile cu un praf de sare si zaharul amestecat cu zaharul vanilat pana am obtinut o bezea tare si lucioasa.

Separat am frecat bine galbenusurile cu uleiul ca la maioneza si le-am adaugat peste albusuri amestecand usor pana s-au incorporat bine.

Am amestecat faina cu praful de copt si am cernuto de cateva ori.

Am adaugat lingura cu lingura faina peste albusuri si am amestecat usor cu o paleta de sus in jos pentru a nu se lasa spuma.

La final am adaugat si coaja de lamaie.

Am tapetat o tava (35/25 cm) cu hartie de copt si am nivelat bine compozitia.

Am asezat fructele din loc in loc pe toata suprafata prajiturii apoi am introdus-o in cuptorul preincalzit pt. cca 40-45 de minute(testul scobitorii).

Am pudrat prajitura racita cu zahar pudra vanilat si am servit cu mare pofta!

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu fructe" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Clafoutis cu căpșuni - Desertul savuros și aromat

ieri la 08:10

Salată de dovlecei cu nuci - Rețeta simplă și savuroasă

pe 07.07 la 08:14

Tortilla cu cartofi si ceapa, la tigaie - Reteta gustoasa de omleta spaniola

de vasimur 4

pe 05.07 la 15:54

Pilaf cu spanac - Rețeta simplă și gustoasă de post

pe 05.07 la 10:25

TOP
utilizatori

Rocsi

1310 puncte

vasimur

1198 puncte

mirela0911

1000 puncte

mihaelar63

211 puncte

RODIMUR

162 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert prajitura cu visine si frisca