Prajitura cu cirese

Se freaca spumos untul cu zaharul dupa care se adauga pe rand cele 5 oua. Se macina fulgii de cocos pe o rasnita de cafea,se amesteca cu faina alba,cernuta si cu praful de copt. Se incorporeaza usot in crema de unt. O tava cu dimensiunile de 24/32cm,se tapeteaza cu hartie de copt. Se pune compozitia in tava iar deasupra se vor aseza frumos,ciresele fara samburi,care au fost spalate in prealabil. Se coace prajitura in cuptorul preancalzit,la 180 gradeC,pentru aproximativ 40 minute. Se lasa prajitura sa se raceasca dupa care se va portiona si se va pudra cu zahar.

Pofta buna!