Prajitura cu branza

Mixam ouale cu zaharul.Adaugam treptat faina amestecata cu praful de copt,esenta.La final adaugam uleiul, praful de sare,cacao si le mixam impreuna cateva minute.Dam la cuptor intr-o tava unsa cu ulei si tapetata cu faina pana trece testul cu scobitoarea

Amstecam untul cu branza pana devine o crema.Apoi adaugam zaharul si esenta de vanilie si mixam.Dam la rece cca 20 min.

Scoatem blatul de la cuptor, racit, si il taiem in 2 foi.punem prima foaie insiropam cu o lingura compot si  rasturnam compozitia de branza peste.Dupa asezam a 2 a foaie, insiropam iarasi cu o lingura compot si intindem deasupra frisca amestecata cu lingura de cacao.Eu am razuit 2 biscuiti deasupra.