Prajitura cu branza

dam biscuiti prin masina de tocat

ii amestecam cu untul topit si zaharul vanilat

ungem o forma rotunda cu pereti detasabili

rasturnam biscuiti si ii presam bine cu palmele

se da la rece

amestecam branza cu ouale batute,adaugam zaharul si esenta de vanilie

compozitia obtinuta se intinde peste blatul de biscuiti

se lasa la cuptor la foc mic aproximativ 25-30 min

se serveste cu sos de fructe,dar cum eu nu am avut am facut un sos caramel