Prajitura cu blat din paine si cu zmeura

Se bat albusurile spuma cu zaharul. Painea se rupe in bucati mici si se amesteca cu galbenusurile,laptele,iaurtul si esenta, apoi se adauga si albusurile si se amesteca usor,de sus in jos. Se toarna compozitia intr-o tava tapetata cu hartie de copt unsa cu foarte putin ulei,se presara zmeura deasupra si se da la cuptor pt aproximativ 30 minute.

Se pudreaza cu zahar pudra dupa ce se raceste si se taie dupa preferinta.

pofta mare!!!