Placinta cu mere

Batem oul cu sarea si ulei.

Treptat adaugam zaharul, mirodeniile,apoi laptele si faina cat cuprinde.Trebuie sa iasa un aluat fraged.

Merele curatate le dam pe razatoare mare si le punem la calit cu zaharul si scorțișoară.Lasam pana scade zeama.Punem faina  dupa ce s-a racit ca sa se lege.

Ungem cu ulei si tapetam cu faina tava de cuptor.

Dam aluatul in doua si il intindem, facem o foaie cat tava , punem merele pe toata suprafata si deasupra punem cealalta foaie.

Dam la cuptorul incins la 180° timp de 30-35 de minute pana devine aurie.

Pofta buna!!!