Placinta cu mere

Am dat merele prin razatoarea mare si am adaugat zaharul. Am amestecat bine si am lasat sa se lase zeama.

Am tapetat o tava cu hartie de copt si am pus foietajul. Excesul de aluat l-am taiat pe margini cu un cutit. Am lasat insa bordura .

Am adaugat merele scurse de zeama si am ornat putin deasupra cu fasii din aluatul ramas. Am uns aceste fasii cu galbenus de ou diluat cu putina apa rece.

Am dat tava la cuptorul incins in prealabil, la 190 grade ptr 20 minute.

POFTA BUNA !