Plăcintă cu cremă de lămâie și fructe de pădure - Rețeta rapidă și delicioasă

Cum se prepara Plăcinta cu cremă de lămâie și fructe de pădure - Rețeta rapidă și delicioasă:

Tapetează cu hârtie de copt o tavă.

Taie foile cu ajutorul unei foarfeci și pune-le răsfirate în tava de copt. Pune tava în cuptor pentru aproximativ 10 minute, la 160 de grade C. La jumătatea timpului, scoate tava din cuptor și întoarce puțin foile astfel încât să se usuce uniform, apoi continuă coacerea.

Pune ouăle într-un bol, adaugă un praf de sare și amestecă bine cu un tel. Adaugă esența de vanilie și zahărul și amestecă din nou. Pune laptele și smântâna, coaja de lămâie și omogenizează.

Fărâmițează foile de plăcintă peste compoziția lichidă și amestecă ușor. Toarnă totul în tava de copt, apoi așază fructele deasupra, pe toată suprafața.

Coace plăcinta la 180 de grade C, pentru aproximativ 40 de minute.

După coacere, scoate tava din cuptor și lasă plăcinta la temperat. Pudrează cu zahăr dacă dorești.

Incearca si reteta de Plăcintă cu afine și iaurt sau varianta de Plăcintă de casă cu iaurt grecesc.

Iti recomandam si reteta de Plăcintă cu iaurt și gris.