Pizza again :))
INGREDIENTE
- ALUAT
- 10-12 linguri faina
- un praf de sare
- 250-300 ml apa claduta
- 20 gr drojdie proaspata
- 2 linguri ulei
- SOS:
- 200 ml ketchup
- sare
- piper
- busuioc
- oregano
- MAI AVEM NEVOIE DE
- jumatate piept de pui
- 200 gr salam de vara uscat
- o bucata carnat pikant
- un ardei rosu
- 150-200 gr cascaval.
18comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Pizza cu "de toate ":
Aluat:
Faina si sarea se pun in castron. Drojdia se dizolva in putina apa calduta si se pune peste faina. Resul de apa se adauga pe rand, pana obtinem un aluat ce poate fi intins.La final se adauga uleiul si se framanta pana se incorporeaza.Se lasa la dospit 30-40 min.
Sos:
Ketchup-ul se pun in tigaie , se condimenteaza cu sare, piper, busuioc, oregano si se da in clocot .
Salamul, carnatul, ardeiul se taie felii. Cascavalul se rade. Pieptul de pui se taie cubulete.
ASAMBLARE
Se presara masa cu faina , se intinde foaie. Se pune in tava si se pune sosul. Se pune carnatul, pieptul de pui si salamul, apoi se pune ardeiul si cascavalul ras. Se da la cuptor 20 -25 minute.
TIPS-URI
1
In loc de ketchup se poate folosi bulion, sau pasta de rosii.
ULTIMELE COMENTARII
))))
TOP
utilizatori
1200 puncte
311 puncte
211 puncte
174 puncte
103 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
