Hei, dragilor, poate va era pofta de .....pizzaaaaaaaa!!!!!!!
INGREDIENTE
- 450 g faina (alba +secara)
- 1 ou
- 100 ml apa
- 2 linguri de iaurt (facut in casa ;) )
- 2-3 linguri ulei de masline extravirgin
- 25 g drojdie uscata
- ketchup marca Bunica
- 250 g mozzarella Delaco
- 200 g branza Brie Coeur de Lion
- 100 g branza cu mucegai Danish Blue
- praf de sare
- frunzulite de busuioc
25comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Pizza cu branzeturi:
Chiar credeati ca nu facem si noi o pizza?
Pentru aluat ne-am inspirat de la voi, ca am avut de unde, iar branzeturile ne strigau din frigider... Nu stiu daca ati incercat vreodata sa faceti blatul de pizza cu faina de secara, noi am facut-o pentru prima data, dar a iesit foarte bun si pufos.
Am pus ingredientele pentru blatul de pizza in vasul robotului si le-am amestecat rapid. Aluatul obtinut l-am lasat la crescut la caldura.
Intre timp am taiat branzeturile.
Cand aluatul a crescut, l-am intins si l-am pus in tava de pizza. Pe deasupra am turnat putin ketchup facut de Bunica si l-am intins bine, pe toata suprafata.
Am aranjat frumos branzeturile, in asa fel incat sa ocupe toata suprafata blatului. Altceva decat branzeturi nu am mai pus, pentru ca e destul de aromata.
Am pus pizza in cuptorul incalzit si am lasat-o cam 35 minute sa se coaca bine si sa se rumeneasca frumos branzeturile.
Am fost foarte incantati de reteta noastra de pizza, parol! Va poftim sa incercati si voi!
TIPS-URI
1
daca doriti ca blatul sa iasa mai subtire, nu trebuie decat sa intindeti mai mult aluatul;
2
daca doriti, puteti inlocui sortimentele de branzeturi cu altele, dupa cum preferati.
Chiar vroiam o pizza 
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2120 puncte
1000 puncte
220 puncte
107 puncte
47 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
