Pizza by me

de Adele in Pizza, 21 Mar 2014 | 6062 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg faina
  • Sare (o lingurita)
  • Drojdie (50 gr)
  • 2 linguri ulei (de masline )
  • Apa calda (250 ml)
  • Suc de rosii (400 gr,sau 4 rosii ),usturoi,busuioc,
  • Sunca presata.
  • Masline negre.
  • Cascaval.
  • Parmezano ras.
  • Ricotta sau branza de vaci ,urda.(100 gr)
Portii: 15
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pizza by me:

Se prepara un aluat din faina ,drojdie ,sare ,apa si ulei.Se pune deoparte si se lasa pentru o ora la crescut. Intre timp pregatim sucul de rosii,punand pe foc o cratita cu 2 linguri de ulei de masline si un catel de usturoi,se adauga rosiile (conserva ,proaspete taiate bucatele ).Se lasa la foc mic 10/15 minute.

Aluatul crescut se imparte in doua ,cu fiecare bucata de prepara o foaie subtire de aprox. 1 cm. Se adauga jumatate de suc de rosii (astfel sucul il impartim in doua). Se intinde uniform ,se adauga sunca taieta bucati ,maslinele ,cu o lingura se fac cateva gramajoare de ricotta (sau al tip de branza) de ici colo ,se adauga parmezano si cascavalul. Inchidem bordurile si incepem se rulam cat mai strans. Luam un cutit  si taiem portii de 3 cm ,fiecare bucata o intoarcem si o asezam cu compozitia in sus,intr-o tava,deja pregatita .Procedam la fiecare bucata pana se termina.In tava nu le asezam aproape una de alta pentru a nu se lipi.Se da la cuptor pana se rumenesc bine (aproximativ 25 de min) la 180 °.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza by me" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu lămâie și mac - Rețeta simplă pentru un desert pufos și aromat

pe 11.04 la 09:43

Prăjitură cu morcovi și nuci - Deliciu aromat și pufos

pe 10.04 la 18:06

Pască fără aluat - Rețeta simplă și delicioasă pentru Paște

pe 10.04 la 10:56

Friptură de pui cu leurdă - Rețeta gustoasă și ușor de făcut

pe 09.04 la 08:39

Chec aperitiv - Rețeta savuroasă și sățioasă

pe 09.04 la 08:34

TOP
utilizatori

Valclaudia

1200 puncte

oanapl

1155 puncte

Rocsi

248 puncte

Gherca Daniela

205 puncte

mena29

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
O pizza de te lingi pe degete