Pizza

de susu in Pizza, 26 Feb 2010 | 5019 vizualizari

 

INGREDIENTE

          Ingrediente pentru 5 persoane     

          -         450 grame faina

          -         250 ml lapte

          -         4 linguri ulei

          -         1 lingurita de zahar

          -         1 cub mic de drojdie

          -         ½ lingurita de sare

          -         1 pahar de bullion concentrate

          -         ½ cutie porumb medie

          -         80 ml ulei masline

          -         1 borcan de ciuperci

          -         1 ardei gras galben potrivit

          -         1 ardei rosu potrivit

          -         1 ardei verde potrivit

          -         100 grame masline (eu am pus si verzi si negre)

          -         Cubulete mici de branza telemea

          -         Cascaval ras

          -         oregano

          -         busuioc

          -         cimbru

          -         salam

          -         sunca

          -         1 ceapa         

Portii: 8
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pizza:

Se pun cei 80 ml ulei de masline pe foc cu paharul de bullion, oregano, cimbru si busuioc dupa gust si se lasa aproximativ 10-15 minute sa fiarba la foc mic pana se leaga un sos mai gros. Se desface drojdia cu putin lapte caldut nu fierbinte si zahar si se adauga 1-2 linguri de faina din compozitia de faina si se lasa sa dospeasca cateva minute. Se toarna acest amestec peste restul de faina si se adauga restul laptelui si uleiul la temperatura camerei. Se framanta bine. Se lasa coca acoperita cu un prosop 30 minute la loc cald sa creasca. Se intinde coca si se aseaza in tava unsa si tapetata. Din acest aluat ies doua pizza rotunde sau una mare in tava de aragaz. Aluatul trebuie sa fie de grosimea unei jumatati de deget. Se unge aluatul cu ½ din cantitatea de bullion fiert. Se aseaza peste aluat legumele taiate foarte subtire si deasupra se rade cascaval. Se serveste cu ketchup.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (3)

silvi0ara 1

26.02.2010, 21:48

Ce bine arata.

madi_marin 1

27.02.2010, 09:44

mmm....ce-mi place....

rivka 1

28.02.2010, 12:36

arata minunat de bine!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Bruschete cu ceapă caramelizată și feta - Gustarea delicioasă care te cucerește

pe 13.06 la 18:21

Cremșnit fraged - Rețeta delicioasă și ușor de făcut

pe 13.06 la 11:01

Paste cu ciuperci și parmezan - Rețeta gustoasă și rapidă

pe 13.06 la 08:32

Ștrudel cu fructe - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 12.06 la 10:52

Ciulama de ciuperci cu mărar - Rețeta simplă și gustoasă

pe 11.06 la 08:53

TOP
utilizatori

Rocsi

1252 puncte

mirela0911

1000 puncte

Constelatialeu

1000 puncte

vasimur

196 puncte

RODIMUR

186 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pizza cu carnaciori, salam si branza