Pilaf de orez si ciuperci

de Bucataras Medi in Mancaruri de post, 16 Feb 2011 | 8039 vizualizari

 

O mancare ideala(pentru cei carora le plac ciupercile..............ca mie una nu-mi plac) pentru zilele de post.

 

INGREDIENTE

  • 1 cana cu orez
  • 1 cutie cu ciuperci taiate
  •  2 cepe
  • 2 morcovi
  • 2-3 foi de dafin
  • ulei
  • patrunjel verde
  • sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pilaf de orez si ciuperci:

Se spala orezul cu apa rece  si apoi se lasa la scurs.

Intr-o cratita punem ulei la incins si calim ceapa taiata julien si morcovul taiat cubulete.Cand ceapa devine aurie adaugam si orezul , amestecam bine si lasam la foc mic circa 5-10 min.Stingem cu apa (eu folosesc urmatoarea proportie:1 cana orez la 3 cani de apa), adaugam si ciupercile taiate , condimentam cu sare, adaugam si cateva foi de dafin , amestecam bine si lasam sa fiarba .Cand orezul este aproape gata fiert tragem vasul de pe foc, acoperim cu un capac si lasam asa pana cand orezul absoarbe toata zeama.

Asezonam cu patrunjel verde si servim.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Pilaf de orez si ciuperci" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

 Baghetă cu ceapă crocantă - Rețeta de pâine care te cucerește prin savoare

pe 27.02 la 15:46

Cremă de brânză cu cheddar și bacon - Rețeta savuroasă la cuptor

pe 27.02 la 13:53

Bruschete cu brânză halloumi - Delicioase și ușor de făcut

pe 27.02 la 10:59

Sendviș italienesc - Rețeta rapidă și savuroasă

pe 25.02 la 21:00

TOP
utilizatori

Rocsi

1351 puncte

gaby_duceag

100 puncte

MotanLaOale

56 puncte

Sidy

7 puncte

UrsanMihaela

6 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]