Piept de pui in sos de lapte

Pieptul de pui il taiem felii .

Punem sarea si piperul. Intr-o tigaie incalzim uleiul si punem carnea la rosolat pe ambele parti. Adaugam otetul si lasam sa se evapore la foc mare.

Adaugam si laptele si mai lasam 20 minute la prajit.Scoatem carnea si lasam sosul pe foc, acoperit,sa se reduca,amestecam cu o lingura de lemn.

Cand sosul e gata il turnam peste carne. Se pune partunjel taiat deasupra.