Piept de pui cu roșii

Se prăjește carnea cu ulei pînă ce își schimbă culoarea.

Cepele se taie mărunt și se pun peste carne în tigaie.

Roșiile se taie mărunt (fără coajă) se pune peste carne ,sare,piper,suc de roșii.

Sucul de roșii se subțiază cu apă călduță să acopere carnea bine.

Se ține să fiarbă pînă carnea este moale.

Se servește cu pătrunjel tocat și opțional brînză rasă