Piept de curcan in sos de soia cu garnitura

Se taie pieptul de curcan in felii mari si nu foarte subtiri.

Se pune intr-un vas mai inalt cu laptele de seara pana dimineata in frigider

Dimineata se scoate se tamponeaza bine cu servetel uscat dupa care se condimenteaza si se lasa putin , aproximativ 1 ora

Intre timp se curata cartofi si se taie in formele dorite apoi se prajesc in ulei.

Se inchinge gratarul apoi se pune sosul de soia si pieptul de curcan,se prajeste  pe ambele parti si se serveste cu garnitura de cartofi,ciuperci,legume,,,,,,,,,,,,,,,

La cartofi am avut ajutoare, pe dragos ,m-a ajutat sa le tai in forme pt pitici rasfatati