Pesto alla genovese

de Angelina_Elena in Sosuri, 13 Aug 2013 | 4992 vizualizari

 

Este prima data cand fac acest sos si sunt foarte multumita de rezultat! La inceput eram sceptica, nu stiam la ce o sa-l folosesc sau daca o sa-mi placa.Dupa ce l-am terminat am pregatit niste bruschete, foarte mult ne-au placut! :)

 

INGREDIENTE

  • 35 g alune sarate
  • 10 g busuioc proaspat
  • 4 linguri ulei de masline
  • 1 catel de usturoi
  • 1 praf de sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pesto alla genovese:

In vasul de la blender punem alunele si le maruntim.

Adaugam apoi frunzele de busuioc spalate si mixam bine.

Adaugam uleiul de masline, praful de sare si mixam pana obtinem un sos.

Sosul obtinut se pune intr-un borcanel si se patreaza la frigider.

 

TIPS-URI

1

Alunele se pot inlocui cu seminte de pin.

2

Din ingredientele de mai sus obtinem putin sos (eu am vrut sa vad daca imi place), daca dorim mai mult dublam sau chiar triplam cantatile.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pesto alla genovese" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (13)

Rocsi 1

13.08.2013, 21:34

Angelina_Elena 1

13.08.2013, 21:36

Va multumesc tuturor!

Corinuta 1

13.08.2013, 23:16

Grozav de bun!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brioșe cu fulgi de ciocolată - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 13.01 la 09:59

Tocăniță de praz cu aripioare de pui - Mâncare rapidă, plină de savoare

pe 12.01 la 09:29

Cozonaci impletiti, umpluti cu cacao, stafide, nuci si mult rahat

pe 12.01 la 00:40

Biscuiți sărați cu bacon și cașcaval - Buni de nu te saturi mâncând

pe 09.01 la 10:50

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1537 puncte

MotanLaOale

159 puncte

Sidy

112 puncte

Valclaudia

103 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]