Pateu din ficatei de pui

 Se spala ficateii si se pun intr-o tava in care am pus doua linguri de ulei. Se curata ceapa, se taie solzi mari, se pune peste ficatei. Se dau la cuptor la 180 grade C si se lasa aproximativ 20 min pana cand ficateii sunt copti. 

  Ficateii copti impreuna cu ceapa coapta, untul, laptele, sarea, piperul, se pun in robot (sau se fac cu blenderul) si se mixeaza mai intai la viteza mai mica, iar dupa ce s-au amestecat ingredientele, la viteza mai mare pana cand obtinem un pateu cremos si fin.

 Pofta buna !