Pastrama de peste

de liana_geicu in Peste, 28 Noi 2009 | 21002 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

INGREDIENTE

1 peste Novac (5 kg)
sare, piper
condimente pentru peste
usturoi

liana_geicu

Bucataras incepator

6 imi place 6comentează

0 reteta favorita

Taguri: peste, vin, mujdei, paine, retete Peste

Portii: -

Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pastrama de peste:

Pestele se sareaza, se condimenteaza si se lasa in saramura 2-3 zile. Apoi se da la uscat 2-3 zile.

Cand este bine zvantat se pune pe gratar si se serveste cu mujdei si vin rosu de buturuga.

Pofta buna!

TIPS-URI

Se serveste dupa preferinta cu mamaliga sau paine calda facuta in cuptorul de lut.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pastrama de peste" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Filtru DoubleShot pentru Prima Latte II

69.99 Lei

Adauga in cos

Capac detasabil filtru pentru Prima Latte II

49.99 Lei

Adauga in cos

Aparat de vidat alimente VS1190X-01

- 50 %

599.99 lei

Adauga in cos

Vas - 5.6L Digital TimeSelect

199.99 Lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de Bucataras 8

Pâine împletită cu unt și lapte - Pufoasă și gustoasă

de bucatarasa 1

Paine in oala de fonta - Reteta simpla pentru paine pufoasa si crocanta

de Ancutsa 6

Peste cu coriandru la cuptor

de ANCA 1

Chefal cu legume

COMENTARII (6)

Teo 1

29.11.2009, 19:53

e atat de vie imaginea!o pastrama pe cinste...as manca in fiecare in fiecare zi;daca ma uit bine si gratarul e ultimul model,de unde ziceai ,ca l-ai cumparat?

liana_geicu 1

02.12.2009, 18:30

si eu as manca in fiecare zi, Teo! chiar nu mai mancasem de muult pastrama de peste si a fost foarte buna! Gratarul l-am cumparat din DEDEMAN (80 RON)