Paste cu sos de rosii cu ciuperci

Fierbem pastele in apa cu sare urmand instructiunile de pe ambalaj.

Le scurgem de apa si le lasam deoparte pana preparam sosul.

Curatam usturoiul si il tocam marunt, apoi il calim in ulei.

Adaugam ciupercile curatate, spalate si taiate felii, punem sare si piper dupa gust, acoperim cratita si le lasam sa se gateasca la foc potrivit pana scade apa lasata de ciuperci.

Adaugam rosiile pasate, pasta de busuioc, lasam din nou sa fiarba cca 10 minute.adaugam apoi pastele scurse , amestecam si dam cratita deoparte, presaram patrunjel verde si servim.

Pofta buna!