Paste cu ciuperci si pui

de cristeena20 in Paste, 5 Iul 2015 | 4297 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1/2 pachet de paste linguine
  • apa si sare pentru fiert pastele
  • 300 gr ciuperci proaspete
  • 1 cub margarina
  • 1 ceapa mica
  • 2 catei de usturoi
  • 1 piept de pui
  • 1/2 pahar vin alb
  • sare, piper, nucsoara
  • 1 cutie de smantana dulce pentru gatit
  • patrunjel verde sau busuioc verde
  • parmezan
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paste cu ciuperci si pui:

- Punem apa la fiert pentur paste si intre timp preparam sosul.

- Intr-o tigaie tocam ceapa marunt si o calim cu margarina vegetala la foc mediu,si aduagam pieptul de pui taiat fasii micute. Lasma cca 7 minute , aduagam vinul si apoi dupa inca 5 minute  aduagam ciupercile spalate in prealabil si laminate. Amestecam si lasam sa se inmoaie la foc mediu, pana scade apa pe care o lasa (cca 10 min). Adaugam si 2 catei de usturoi si apoi cand sunt gata aduagam smantana , amestecand cu grija, la foc mic. Punem sare, piper alb si razuim putina nucsoara. Lasma sa sea cateva clocote si sa se ingroase putin sosul si apoi aduagam pastele fierte si scurse. Amestecam cu grija, aduagam apoi busuiocul sau patrunjelul dupa gust si stingem focul, acoperind cu un capac. Se servesc in 2 minute, cu parmezan ras deasupra.

TIPS-URI

1

se pot folosi si alte tipuri d epaste- spaghete sau tagliatelli-ce aveti.

Daca ti-a placut reteta noastra "Paste cu ciuperci si pui" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (13)

Rocsi 1

06.07.2015, 22:03

Suna bine!

cristeena20 1

06.07.2015, 22:33

Muçtumesc mult!! Chris, cutitul ala a fost unc adou special de la un prieten din italia! e super misto

mihaelar63 1

07.09.2015, 08:11

Perfet pe gustul meu

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu cacao, cremă de vanilie și căpșuni - Deliciu aromat și pufos

pe 06.06 la 13:47

Clătite bănățene - Gustul copilăriei

pe 06.06 la 12:34

Rulouri picante cu brânză și miere - Gustarea inedită și delicioasă

pe 06.06 la 10:12

Salată cu cartofi noi la cuptor - Rețeta gustoasă și plină de savoare

pe 05.06 la 08:10

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Paste cu ton, feta si rosii cherry