Paine Elena

de meosiris in Piine, 30 Aug 2011 | 4242 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 300ml lapte
  • 15 g drojdie proaspata 
  • 1-2 lingurite sare 
  • 1 lingurita zahar 
  • 2 oua 
  • 2 linguri ulei 
  • faina cat cuprinde.
Portii: 10
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paine Elena:

Dizolvam drojdia in laptele caldut dupa care punem sarea si zaharul.

Adaugam 1 ou iar la celalalt ou separam albusul de galbenus si adaugam in aluat numai albusul. Galbenusul in lasam separat si turnam peste el 1 lingura de lapte. Acest amestec il folosim la uns painea.

Omogenizam compozitia si incepem sa framantam adaugand faina cat cuprinde. Framantam foarte bine astfel ca painea sa iasa pufoasa. Ungem aluatul cu ulei si lasam la crescut 1 ora.

Taiem in 4 parti egale si impletim 2 painici. Lasam iarasi la crescut. Dupa ce painea si-a dublat volumul, ungem cu amestecul de galbenus si lapte apoi introducem in cuptorul preincalzit la 180C.

Scoatem painea rumenita frumos din cuptor si servim alaturi de orice mancarica calda avem in meniu.

Va urez pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Paine Elena" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Mămăliguță în straturi, cu brânză de burduf și ouă de prepeliță

de RODIMUR 8

ieri la 13:59

Salată cu avocado - Rețeta savuroasă și ușoară

ieri la 08:30

Crackers cu rozmarin și parmezan - Gustarea crocantă și savuroasă

ieri la 08:26

Vinete cu brânză la cuptor - Super gustoase și ușor de făcut

ieri la 08:22

Șnițele crocante din dovlecei - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 17.07 la 09:18

TOP
utilizatori

Rocsi

1232 puncte

RODIMUR

1104 puncte

mirela0911

1000 puncte

Lau

Lau 9

157 puncte

vasimur

152 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Paine regala cu lapte si seminte de in