Oua turcesti cu unt brun si spanac

de Satisfyyourcravings in Cook and smile, 13 Mai 2018 | 4159 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 50 de grame de unt
  • 4 oua
  • 2 catei de usturoi
  • 100 grame spanac proaspat
  • 2 linguri patrunjel proaspat, tocat
  • 4 rosii
  • ulei de masline
  • sare, piper
  • 100 ml iaurt grecesc
  • fulgi de chili (optional)
  • paprika pudra
  • sumac
  • paine turceasca pentru servit
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Oua turcesti cu unt brun si spanac:

Se incalzeste untul intr-o cratiocioara la foc mediu pana devine brun. Atentie sa nu se arda. Se tranfera intr-un vas mic. 

Se decojesc rosiile si se taie cuburi mici. Usturoiul se piseaza.

Se amesteca iaurtul cu sare si piper. 

Intr-o tigaie mare, se incalzeste putin ulei de masline si se prajesc ouale ochiuri astfel incat galbenusul sa fie inca moale. Se imping ouale spre margine tigaii. In locul liber, se adauga untul brun obtinut anterior, apoi usturoiul, spanacul si patrunjelul. Se amesteca bine. Se adauga rosiile, sare si piper si se mai lasa 2-3 minute. 

Se presara cu fulgi de chili, sare, piper, sumac, paprika si se servesc cu iaurt si paine turceasca.

Daca ti-a placut reteta noastra "Oua turcesti cu unt brun si spanac" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi lionezi

de Caty 3

ieri la 17:34

Prajitura cu branza de vaci si afine

de Caty 3

ieri la 10:43

Cobbler cu piersici și nectarine - Desertul delicios de vară

ieri la 08:09

Bruschete cu ton - Rapide și foarte gustoase

pe 19.08 la 07:33

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1165 puncte

Caty

1126 puncte

oanapl

1000 puncte

mihaelar63

209 puncte

Sidy

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Mic dejun cu Breville Panini Maker