Orez cu pui si legume

de ExploraCuisine in Pui, 10 Apr 2011 | 8882 vizualizari

 

M-am gandit sa postez reteta aceasta super rapida cu orez pe care am facut-o cand ma aflam intr-o stare de lene maxima :) e simplu si delicios si merge perfect cu o salata de ridichi si ceapa verde.

 

INGREDIENTE

  • 200 g piept de pui fiert (il aveam ramas) 
  • 1 ceapa      
  • 1 ardei      
  • 1 morcov      
  • 250 g orez Arborio (bob mic, bun pt risotto)      
  • patrunjel verde      
  • unt pt prajit
Portii: 3
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Orez cu pui si legume:

Se curata legumele si se toaca marunt. Puiul se taie bucati mai mari. Orezul se spala si se scurge de apa.

Intr-o tigaie punem untul la topit si prajim ceapa cu ardeiul, adaugam morcovul si punem apa, lasam sa fiarba 5 minute.

Adaugam orezul spalat, condimentam cu sare si lasam sa fiarba la foc mic pana orezul e moale, amestecand din cand in cand sa nu se prinda (adaugati cate putina apa daca e nevoie).

Intr-o tigaie separata prajim bucatile de pui condimentate cu sare si piper.

Cand orezul e aproape fiert, adaugam puiul prajit, avand grija sa amestecam.

Condimentam cu sare, piper si presaram verdeata tocata. Servim cu salata de ridichi cu ceapa verde sau muraturi dupa preferinta.

Bon appetit!

TIPS-URI

1

mi se pare mai gustos cu pui prajit decat daca facem pilaf cu pui proaspat

Daca ti-a placut reteta noastra "Orez cu pui si legume" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu caise în blat - Super pufoasă și aromată

ieri la 09:06

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

Tartă cu cașcaval afumat și dovlecei - Aperitiv rapid și gustos

pe 25.07 la 09:33

Mic dejun italienesc - Simplu, rapid și gustos

pe 25.07 la 09:12

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pulpe de pui la tava cu legume la aburi