Acum cateva zile am favorizat aceasta reteta de orez cu lapte a lui Merisor si acum i-a venit randul sa o incerc. Nu pot sa spun prea multe, pentru ca exact acum mananc orez cu lapte si nu e frumos sa vorbesti cu gura plina. :))) Multumesc, Merisor!
INGREDIENTE
- 1 masura orez (un pahar de 250 ml.);
- 1 masura apa;
- 3 masuri lapte;
- 1 baton de scortisoara;
- 3 linguri cu zahar;
- putina sare;
- dulceata de visine.
21comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Orez cu lapte a la Merisor:
Spalam bine orezul si-l acoperim cu 1/2 din cantitatea de apa.
Lasam orezul in apa, timp de minim 15 minute timp in care acesta isi va mari volumul.
Laptele il punem la fiert impreuna cu zaharul, scortisoara, putina sare si il lasam pe foc pana se apropie de fierbere.
Peste orez adaugam restul de apa ramasa si il punem la fiert, la foc mediu.
Cand incepe sa fiarba si sa isi mareasca volumul, adaugam laptele si mai lasam la fiert aproximativ 20 minute amestecand din cand in cand.
Oprim focul, punem orezul fierbinte in castronele, adaugam dulceata dupa pofta inimii si servim.
TIPS-URI
1
O masura = cana de 250 ml.
2
Baietelul meu a servit orezul pudrat cu putina scortisoara.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2120 puncte
1000 puncte
220 puncte
107 puncte
47 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
