Omleta in culori

Amestecam intr-un castron ouale cu faina, avand grija sa nu ramana cocoloase. Adaugam uleiul, sarea si piperul.

Asezam intr-o tigaie antiaderenta cele 3 felii de salam, le prajim pe ambele fete,apoi turnam amestecul de oua si faina. Deasupra asezam bucati de cascaval afumat si fasii de salata verde.

Lasam sa se prajeasca foarte bine pe o parte,apoi intoarcem omleta cu grija sa nu se rupa si o lasam sa se prajeasca si pe partea cealalta.

Pofta buna!