Nourasi de cocos

1. Albusurile se bat cu zaharul farin intr-o 
spuma alba care nu e teapana si inca
curge de pe tel.
2. Se incorporeaza faina de porumb
si nuca de cocos, continuind sa mixati
cateva secunde pana sa incorporat.

3. Repartizati cu o lingurita cate un nouras
intr-o tava asternuta cu folie unsa cu
putina grasime, coaceti la 150 de gr C
cuptor preaincalzit 15~20 de minute.
4. Le scoateti din tava dupa ce s-au racit
si le glazurati cu ciocolata
topita la bain-marie