O reteta clasica pe care o facea si bunica mea in copilarie
INGREDIENTE
- 1 pachet de unt (eu nu am avut unt si am folosit margarina)
- 250 ml lapte
- 400 gr zahar
- 200 gr faina
- 4 oua mari
- 120 gr nuci
- 50 gr cacao
- Cateva linguri de cognac
- 1 praf de copt
- Esente
- Coaja de portocale
15comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Negresa II:
Nuca se prajeste putin in cuptor pentru a-i da o aroma. ½ din cantitate se macina fin si restul se toaca marunt.
Se fierbe untul impreuna cu zaharul, laptele, cacaoa si esentele. Din aceasta compozitie se opresc 15 linguri. Dupa ce s-a racit compozitia se adauga treptat faina, galbenusurile, nuca si la sfarsit albusurile spuma. Se coace intr-o tava mai mica ca sa iasa prajitura inalta. Se coace aproximativ 20-30 de minute in functie de cuptor.
Se pun peste prajitura cele 15 linguri oprite si se inchide focul.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (15)
ce delicios 
,,Piticaniile" alea 
sunt pe post de politisti de proximitate ??? 
Cremoasa negresa , mmmmmmmm 
Onesta ce simpatica esti, comentariile tale m-au facut sa zambesc de dimineata. Cam asa arata, cred ca pazesc negresele sa nu fie furate 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1282 puncte
1106 puncte
157 puncte
100 puncte
52 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
