Preferata mea! Negresa ciocolatoasa!
INGREDIENTE
Avem nevoie de urmatoarele ingrediente:
- 50 gr margarina Rama
- o cana cu zahar
- o cana cu faina
- 200 ml lapte
- 50 gr cacao neagra
- 4 oua mari
- o lingurita cu praf de copt
- esente de rom/vanilie dupa gust
- pentru decor: sirop de zahar ars/fulgi de ciocolata/ornamente ciocolatoase
33comentează
Portii: 8
Timp de preparare: peste 120 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Negresa ciocolatoasa:
Punem laptele la fiert, adaugand zaharul, cacaoa si margarina.
Dupa ce a dat in clocot de cateva ori, omogenizam compozitia (daca mai este necesar) si o lasam sa se raceasca treptat.
Incorporam galbenusurile, esentele si faina cernuta si amestecata cu praful de copt. Compozitia astfel obtinuta, o amestecam usor cu albusurile batute spuma (tare), omogenizand totul.
Turnam compozitia intr-o tava de yena, unsa cu putina margarina.
Se coace la foc potrivit.
Dupa racire, se orneaza dupa plac. Pofta buna!
TIPS-URI
1
Se pot adauga in compozitie si fructe deshidratate (de exemplu merisoare)
Daca ti-a placut reteta noastra "Negresa ciocolatoasa" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1351 puncte
100 puncte
56 puncte
7 puncte
6 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
