Naut batut cu sos, bacon, cirnaciori

de simona72 in Mancaruri cu carne, 14 Feb 2013 | 8729 vizualizari

 

Sosul este inspirat din reteta lui privatelaura de fasole batuta ....

 

INGREDIENTE

Pt nautul batut:

  • naut boabe
  • sare
  • piper
  • 2-3 linguri ulei de masline
  • 4 catei usturoi

Pt sos:

  • bacon
  • cirnati proaspeti putin afumati
  • 1 ceapa rosie mare
  • 2 fire ceapa verde
  • 1 fir apio
  • 2 ardei capia copti si curatati
  • jumatate lingurita de pasta de ardei iute
  • sare
  • piper
  • cimbru
  • patrunjel
  • o cana suc de rosii
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Naut batut cu sos, bacon, cirnaciori:

 Nautul se pune de cu seara in apa la inmuiat. Dimineata il spalam in citeva ape si-l punem la fiert pina boabele sunt f bine fierte. Procedam cu nautul la fel ca si cu fasolea atunci cind vrem sa facem fasole frecata. Zdrobim bine boabele de naut, eu am folosit robotul, adugam si celelalte ingrediente, mai adaugam putin si din apa in care a fiert nautul pina ajungem la consistenta dorita.

Pt sos: taiem baconul si cirnatul feliute, il punem la prajit in 2 linguri ulei de masline. Cind consideram ca este gata adugam si celelalte legume taiate marunt, lasam sa se inmoaie bine, punem sucul de rosii, sare,piper si lasam pe foc pina scade sosul. La urma de tot se adauga cimbrul si patrunjel.

Daca ti-a placut reteta noastra "Naut batut cu sos, bacon, cirnaciori" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

 Baghetă cu ceapă crocantă - Rețeta de pâine care te cucerește prin savoare

pe 27.02 la 15:46

Cremă de brânză cu cheddar și bacon - Rețeta savuroasă la cuptor

pe 27.02 la 13:53

Bruschete cu brânză halloumi - Delicioase și ușor de făcut

pe 27.02 la 10:59

Sendviș italienesc - Rețeta rapidă și savuroasă

pe 25.02 la 21:00

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1351 puncte

gaby_duceag

100 puncte

MotanLaOale

56 puncte

Sidy

7 puncte

UrsanMihaela

6 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]